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我們在選擇糖炒栗子時,不要選擇開口的栗子,因為炒栗子時鍋里的砂和糖在高溫時會生成焦糖,時間長了會變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。除了糖炒栗子外,栗子還有很多種吃法,如加入面粉做成小窩窩頭,便是著名的栗子面小窩頭。栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風味。
此外,鮮板栗50克,粳米100克,二者煮粥。栗子雖好,但不可過多食用,每次進食栗子以不超過60克為宜。
鮮板栗加工
十分美栗栗仁150克 (75克2袋)
鮮板栗直營
速凍開口栗(冰栗)
十分美栗栗仁100克
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